此次食品文化作品展的筹备由食科院11级、12级各班级与东方科技学院食品专业班级共同负责、合作，共11个班级参与制作食品文化作品。七点左右，工作督查小组来到东湖公寓，对食科院11级5个班级制作的食品文化作品进行了督查和指导，同时根据各班级制作情况提出了实质性、可行性的建议。各班级负责人都虚心接受了工作督查组的建议，并表示将在一周内实施并完成工作。八点半左右，工作督查小组又先后来到丰泽公寓和芷兰公寓对其余6个班级的作品进行了督查，同时对各班提出了表扬并给予相关的建议。
此次食品文化艺术节督查工作的顺利开展，提高了参展各班级的积极性，为食品文化作品展版的后期工作奠定了基础，同时推动了食品文化艺术节的准备工作进一步开展，确保食品文化艺术的顺利举办。
（责编：成叶）