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“先秦编钟”亮相湖南农大第十一届食品文化艺术节 ——食品文化艺术作品展
时间:2012/04/29 11:51:59 来源: 作者:食科院宣传部 刘阳 点击:

428日上午,湖南农大“惠龙兔业”第十一届食品文化艺术节华丽上演,各色美食齐聚修业广场,为全校师生奉上一场饕餮盛宴。

 “咦!食品原来还可以做成古典乐器、器具啊,能吃吗?”……广场上,食品文化艺术展成为全场关注的焦点,瞬间聚集了前来参加活动的观众。此组以先曾侯乙编钟为模型并以一定比例缩小制成,再在表面装饰大豆、黑米、山楂片、海苔片等饰品。此组编钟为双层9枚编钟,通高80厘米——50厘米跣宽44——28厘米。形制、装饰花纹相同,大小依次递减。器腔体作合瓦状,较阔,舞部正中为上小下大柱状甬,有旋,枚下沿大于腔高二分之一。编钟前的古筝、琵琶、二胡、扬琴、鼎等组成了以钟为主、磬鼓弦管相谐的可观阵容。充分展现出中国传统食品的别样文化,闪烁出中国饮食文化的悠远历史,彰显出中华古典意蕴。

院企合作展中的免费品尝小吃,厨神大赛中的烹饪比赛、包饺子大比拼,果蔬拼盘比赛,食品文化长廊中的寿司制作、食迷挑战、宣传食品安全知识,食尚乐园中的班级活动等区域吸引了过往行人踊跃参与,现场欢声阵阵。将中国传统文化文化与食品安全知识融合于欢快的互动环节,在娱乐之余也让参与的同学汲取了相关知识。

 

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