4月18日上午,食科院的学生在学工组张展老师的带领下,来到湖南省质量技术监督局检验中心开始了短期的实践活动.并且国家质检总局副局长蒲长城一行莅临指导.

湖南省食品质量监督局检验中心的工作人员热情接待了前往的学生们.并带领同学们有序地参观研究所食品通用实验室，向同学们详细介绍了食品类产品的检验检测仪器及工作步骤, 同时从历史沿革、工作条件、人才培养、科技平台、学科科研、交流合作等几个方面向同学们详细介绍了监督局的情况。随后，在工作人员的带领下大家协助研究人员进行微生物检测,食品检测，食品添加剂检测等相关工作。同学们展示了扎实的专业知识和熟练的操作技巧，学习和掌握了高端仪器的使用方法,深入了解了专业知识和专业技能。

研究所工作人员充分和赞扬了食科学子。希望在原有合作的基础上，进一步加强全方位的协助，发挥各自的优势，共同肩负起保障市民食品安全监管的责任和义务。