江庆国副董事长就学校、学生以及企业三方面对“从历次食品安全事件危机中看待高等农业院校教育价值”主题进行讲解。他表示，在当前朝阳产业发展情况下出现了红心蛋事件、多宝鱼事件以及三聚氰胺事件等诸多食品安全问题，要在道德层面上制裁食品安全问题，以此避免改变消费和行情的变化。他提到专业职业品行与道德观念是当前大学生的主修学科，与此同时还要加强专业认识，提升对行业以及产业格局改变的了解。
他从分析当今畜牧兽医行业的发展状况鼓励学生真正着眼于未来企业和个人的发展，升华高校教育价值，提高自我核心竞争力。
最后，江庆国副董事长针对畜牧行业意味着什么以及如何承担一名畜牧服务者的责任两个问题与同学们进行了讨论。