为迎接不久之后将在我校举行的全国大学生茶艺大赛，3月13日晚，茶艺协会在九教北104举行了本学期“湘农学堂”的第一次活动“茶艺欣赏与解析”。为了让同学们更多的了解茶艺和提升同学们对茶艺的兴趣，茶协特意播放了几个有关茶艺的视屏。主要有乌龙茶个人及团体茶艺表演、安溪茶艺、西安茶艺、祁门茶艺表演，长嘴壶茶艺表演。

在这些茶艺表演中长嘴壶茶艺受到同学们的喜爱，它把中国的武术、杂技、茶文化巧妙的结合在一起，给人耳目一新的感觉，男生的表演刚劲，女生的表演柔中有刚，刚柔并济。赢得掌声最多的是2007年广东茶艺大赛一等奖的茶艺表演，泡茶者自讲自泡，和着古筝乐曲有条不紊的泡制。

在视频播放期间，主持人还就视屏的有关内容展开了有奖问答，使本次活动推向高潮。要喝到一杯茶很简单，而要喝懂一杯茶，则是需要投入全身心，用一生去追求。