9月30日下午，食科院在十教南416室举行了06级食品质量与安全专业生产实习动员大会。出席大会的有我院副院长邓放明教授、主管学院教务工作的王传花老师以及就业指导老师侯爱香。大会由食品质量与安全专业系主任蒋立文副教授主持。

首先，邓院长介绍了生产实习的重要性。“回顾过去，我们要思考我们到底学到了哪些技能，我们可以做些什么。”两个问题，意在勉励06级食质专业的学生重视生产实习。因为生产实习可以检验和巩固学生在学校学到的知识，增强动手能力，有助于日后进入工厂单位工作等。邓院长结合自己多年来组织生产实习的经验，谈了三点实习的方法。一是要了解企业单位的布局规划。这样有助于提高个人的管理和综合素质。二是多积极主动了解学习食品质量监督所的管理体系，对其食品检验检测程序有所了解。三是要运用科学的方法，严谨认真的态度，实实在在地作出具有法律效力的检测报告，展现“我农大学子尽职尽责的形象”。另外，邓院长还向实习生传达了实习的纪律。他要求，实习生在实习过程中注意个人安全，科学使用检测仪器，注重个人形象，尊重单位领导员工等。

接着，蒋立文主任简单介绍了实习的安排。学院要求实习生在10月9日上午8时到八教612教室报到。届时，实习生会受到具体的实习安排。最后，他送给了在场的学生们三句话。第一句：态度决定一切。他说，实习生到了单位要认真学习，吃苦耐劳，时刻想着自己是去学习的，切忌眼高手低。“即使是洗玻璃器皿的事也要勤于动手”。第二句：以德为先。实习生要时刻以大学生的行为规范约束自己的行为，遵守单位的规章制度，绝不给学院学校抹黑。第三句：细节决定成败。希望同学们在实习中认真仔细，多问自己几个为什么。自己要主动查资料解决问题，或是向单位技术人员请教。

会议结束后，同学们又向蒋立文副教授咨询了关于实习的问题。