这次开幕式共分为四个环节进行。首先由学院团委学生会副主席董志雄同学介绍了本届生活文化艺术的各项活动及要求，并对各项活动进行了安排。本届生活文化艺术节系列活动由寝室卫生合格评估、“优秀作风示范班级”评比、消防安全知识讲座、丰泽寻宝系列赛、“日管工作，有你有我”活动、活动节“优秀系部”评选共六项活动组成。
接着学生代表08级动植物检疫2班邓国周同学发言。他表示要积极响应学院的号召，积极参加文化艺术节，养成热爱劳动、讲究卫生的良好习惯，为学院的公寓精神文明建设作出贡献。
随后邹冬生院长作了重要讲话。邹院长向全体同学提出“一个建议，两点希望”：建议同学们不要将活动当成任务完成，而应“just enjoy it”——真正融入到活动中，并得到收获和体验；希望学生真正通过活动善学成材、和谐为家，希望学院能过通过这次活动点燃学生的青春激情。最后，邹院长宣布第三届“东方美”生活文化艺术节正式开幕。
开幕式完毕之后，各位领导、嘉宾在“切实提高公寓精神文明质量，树立大学生文明作风”的横幅上为此次活动题字签名。同学们也都纷纷在横幅上签下自己的名字，迈出了参与这次生活文化艺术节的第一步。