2008年12月11日，第五届“守一”奖学金颁奖典礼在学术报告厅举行。湖南农业大学副校长彭克勤莅临本次典礼。参加本次典礼的有农学院、园艺园林学院以及食品科学与技术学院的部分老师及同学。

典礼在庄严的国歌中拉开帷幕。荣获此次奖学金的学生分别是：农学院龙楚云、食科院彭程、园艺园林院陈美丽。首先由获奖者彭程作为学生代表发言，她相信有付出才会有收获，并多次深情地感谢学校及戴守一前辈对贫困生的帮助与培养。上届“守一”奖学金的获得者刘鹏飞也作了发言。他总结了自己的经验，指出大学四年应如何规划自己的人生，他认为要真正领会大学的含义，系统的思考，而成事必先成人，有目标的奋斗有毅力的方法才能无怨无悔地度过大学四年。会议最后，彭教授做了简洁的总结并对戴守一先生的捐助表示了深深的感谢。

“守一”奖学金是戴守一先生个人于2004年捐助20万元创立的，资助对象为农学院、园艺园林学院、食科院。旨在让家庭贫困但优秀的同学安心读书，减轻由经济带来的负担。给更多人一个上学的机会。