简伯华是我校88级的毕业生，经过多年的奋战，他现在已在湖南省茶叶界享有盛誉。今日他受邀回来为与会的大学生朋友们讲述了自己的创业经历和创业感受，带来了一场精彩的演讲，也为即将走上工作岗位的毕业生上了很好的一课。
在谈到创业经历及感悟时，他说：“自己的感悟来源于坎坷的创业经历，多年的创业经历积淀下来的经验主要在三个方面：一、要有一个“科学的头脑”。即要善于抓住机遇，懂得把握时机——“抓住机遇就是一次跨越”。但是也要深记“机遇总是留给有准备的人”；要善于抓住机会、科学的择业，从而以科技求创新、以创新求发展。二、要有一份执着的热情。在谈及现在的金融危机时，他说：“危机=危险+机会”，危机中往往蕴藏着机会要靠科学的头脑去发现去挑战，我们要有“执着精神”。在创业初期，简董尝尽人间冷暖，可谓“无处话凄凉”。他想家人，也曾想过放弃打拼求安定，但“受不了委屈，成不了人”，他靠着非凡的意志力硬撑下来，“一部破单车，拖出个新世界”。三、要有一颗感恩的心。感谢家人，感谢家人全力的、默默的支持；感谢朋友，相信“一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮”；感谢自己的合作伙伴和竞争对手。
就目前大学毕业生在应聘择业中存在的一些问题简总做了相应的分析并给出了一些宝贵的建议：其一、定位很重要，起点无所谓。简董从三个案例中总结了要挣脱书本的束缚、活学活用，否定了沉默是金；其二、坚持很重要，困难无所谓。每个人都要有专注的东西并为之努力，不贪多、做精做透最重要，“把创业搞好就是对社会的最大贡献”；其三、发展很重要，大小无所谓。公司得先求生存后谋发展，赚钱才是硬道理；其四、心态很重要，人言无所谓。他给大家推荐了一本书名为《把信送给加西亚》，希望大家能够调整心态实现自己的人生价值。他还强调，大学生要有不怕苦、敢于求索的创新精神“只争朝夕，奋勇前行”，切不可“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”。
最后，陈副书记发表讲话，他赞扬并感谢了简董“饱含激情”的演讲，希望这次讲座能够给同学们留下无限的思考与宝贵的财富——简董的创业三感悟和创业四建议。
在经久不息的掌声中本次食科论坛圆满结束。