自称“推动美国的是我”的经济霸主摩根，曾给自己定下的赚钱规矩是：凡事讲诚信。

把自己的事业视为世界性事业的旅店大王希尔顿，也是紧紧依靠他制定的七条管理原则，才使“福气”一次又一次地降到自己的身上。

从厨房里闯出来的美国面包大王凯瑟琳、克拉克，同样是靠立下讲质量、讲信誉的规矩，才使得事业蒸蒸日上的。

凯瑟琳本是一名普通的美国家庭妇女，随着两个女儿的出世，她的家庭经济情况开始紧张起来，仅靠丈夫每月那点薄薄的薪水，凯瑟琳一家四口很难维持下去。“穷则思变”，她决定自己动手，以改善目前家庭的经济状况。

经过紧张而有序的准备工作，“棕色浆果烤炉”正式开业了。凯瑟琳从一开始就表现出她非凡的管理才能。她并不像当时某些食品店那样靠偷工减料来赚黑钱。在凯瑟琳看来，这种短视行为只会带来暂时的繁荣，不是长久之计。

凯瑟琳把全家人召集在一起，让大家为面包店的管理出谋划策。全家人围绕着经营的好坏、成功，考虑了各种可能的情况，发表各种意见最终确定了四项准则，作为“综色浆果烤炉”的经营之本。

第一，顾客就是上帝。凯瑟琳认为应该让自己的面包去符合消费者，而不能让消费者迎合它，要保证所卖的面包永远是最新鲜的食品。为此，凯瑟琳要求在面包装纸上一律注明生产日期，严格禁止出售超过三天的面包。

第二，要赚应该赚的钱。凯瑟琳对面包的成本做了一个精确的计算，加上一些合理的利润，最后制定出标准价格，以它为基点，绝不擅自提高或降低价格。更可贵的是，她在包装上一律注明面包的生产成本和利润，让消费者心中有数。这一点即使是现今管理得相当好的企业也很难做到的。

第三，为经销商提供优质的服务。凯瑟琳认为，一个企业要发展壮大，仅仅靠自己的力量是不够的，因此，处理好与经销商的关系就显得十分重要。她按照地区排定一个循环的时间表，每隔三天，将烤好的新面包直接用车送到经销商店内。如果三天前烘制的面包还没有卖出，就全部如数拉回。

第四，诚实不欺。凯瑟琳将这一做人的道理，作为她经营的原则。她知道，只有做到“诚实不欺”，她的“千层卷”才能永远地发展下去。她也知道，“诚实不欺”是一般人很难达到的，但她时刻提醒着自己，为了“千层卷”的信誉，她要不折不扣地做到这些。正是由于凯瑟琳的努力，“千层卷”才能成为很多消费者的首选食品。

凯瑟琳立下了这些“规矩”，就严格按规矩办事，尽管这样做很麻烦，但能方便经销者，更主要的是能令顾客满意，所以无论在何种情况下，这些经营原则都坚持实行。

一天，运货品乘车从几家偏僻商店回收了一批过期面包。返程途中，停在人口稠密区的一家经销店前，立刻被一群抢购面包者围住了，他们提出要购买车上的面包。

运货员解释面包是过期的，不能卖给大家，反而被误解为想囤积居奇。人越围越多，几个记者也加入其中。运货员被逼得无奈，只得解释道：“各位先生、女士，请相信我，我决不是想囤货投机而不肯卖，实在是我们规定得太严了。车上面包全是过期的，如果老板知道我把过了期的面包卖给顾客，我就会被开除。因此请你们原谅。”由于运货员说出了心里话。诚实无欺，大家更要强买他的面包。

几位新闻记者将获得的这一独家新闻着力渲染，登在报上成了轰动一时的新闻。凯瑟琳公司的面包新鲜，给消费者留下无比深刻的印象。

正因为这一点，凯瑟琳只用了短短十几年的功夫就把一个家庭式的小面包店完全变为现代化大企业，每年的营业额从2万多美元猛增到400万美元，跻身于世界经济强人之林。