朱海燕，湖南农业大学园艺学院教授，硕士研究生导师、园艺文化研究与传播中心主任。被评为全省教书育人楷模；主讲全国精品公开视频课《中国茶道》；独著或合著《明清茶美学研究》等学术专著5部、高等教材4部；发表学术论文30多篇；承担10多项科研课题；获国家授权发明专利2项；省级科技进步奖2项。

讲座现场 赵晨宇摄 

讲座当天晚19：20时302教室已经座无虚席。朱海燕教授以“茶道”之论开篇，与现场同学互动问答，调动了学生们的积极性。朱海燕教授解释到中国茶道不仅包揽种茶、采茶、制茶、藏茶、泡茶等科学的技术标准，更富含中国传统文化的道德规范。朱海燕教授从技术之道、礼仪之道、修身之道三个方面来讲解中国茶道。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，茶道的学习也尤为重要。“客来不筛茶,不是好人家”，礼有繁简之分却无诚意之别。朱海燕教授着重强调了茶礼，“敬”、“静”、“净”、“精”、“宜”五个字全面的概括了茶礼。礼是中国人一切行为的准则，在两千多年的历史长河中，礼扮演了最核心的地位。讲座最后朱海燕教授为同学们现场表演茶艺，伴随着清越古筝、茶香四溢，现场洋溢着浓郁的茶趣与幽雅的气息，一场感恩品茗不啻于一次身心大益的文化体验之旅。

本次讲座知识与趣味结合，提高了同学们对茶的兴趣，增加了有关茶的专业知识，深刻体现了茶文化在弘扬礼仪之邦传统文化中有着举足轻重的地位。旨在让同学们感受茶道的魅力，体会茶学的内涵，丰富对茶学的多样理解。

编辑：张文芳