———记工学院07级工程管理二班秋日野炊

“你会做饭菜吗？”

“不会复杂的，知道煎蛋”

“那你呢？”

“我也只会一些简单的家常菜！”

初秋，暖阳。一群“大孩子”拿着锅碗瓢盆；用桶装着洗好和切好的蔬菜瓜果，一行人有说有笑的向浏阳河边走去.。这是干嘛呢？看看我们的装备，我们兴高采烈的样子，您不难看出我们这是去野炊。对，我们全班去野炊，既为了放松一下多日测量实习以来紧张的心情，也为了进一步增进班上同学之间的感情，更为了验证一下大家是否真的能做出来平日里说会做的那些美食。

来到河附近的空地上，我们分组选址，搭灶台，拾干柴，铺餐布，挑战自我厨艺，展示个人生活自理能力的帷幕拉开了。一切准备妥当后我们开始做饭，炒菜。我们小组有八个人，除了饭由组长小卓负责，小曾负责做个水果沙拉，其他的组员则每人选做一道菜。

“胡萝卜炒肉”是第一道菜，大家都跃跃欲试，我眼疾手快抢到了菜勺，虽然不会炒菜，但我相信吃了这么多年了，看着都会了，应该能炒好。生火，倒油。“够了吗？”遇到麻烦了，我不知道该倒多少油，于是我求助的目光投向了围在锅边的同学。“还要些吧，反正胡萝卜要加水的，多些油不会烧锅。”小余率先发表了他的意见。瞬间，围在锅边的几个同学就为倒多少油争论起来。就这样，“胡萝卜炒肉”在这些刚刚还谦虚说“很久没有做菜，怕把握不好”，现在却摇身变成“顶级厨师”了的激烈辩论中出锅了，筷子从四面八方伸过来将堆好的“小山峰”夷成了“平原”。“哎呀，忘记放辣椒还有葱了。”看着旁边切好的辣椒和葱，再看看手里端着的“胡萝卜炒肉”那单一的橘红色，我猛地想到这盘菜第一眼看上去怪怪的原因原来在这里。“哈哈……”大家笑开了。在爽朗的笑声中，在大家手忙脚乱的轮流操作中，“香干炒肉”“清炒土豆丝”“爆炒白菜”“水煮豆芽菜”等一一摆上了我们的餐桌。“下个是西红柿炒蛋，谁来？”小余将勺子递过来，闻着他的“香干炒肉”的菜香心满意足地走开了。“我来炒！”刚刚水煮豆芽菜忘记放盐的小义抢过勺子说，“我不信炒不好。”“小义，这道菜我会，要不我教你炒。”负责做饭的小卓不知何时凑了过来，我们几个也围了过去。果然是“一千个厨师心中有一千个‘西红柿炒蛋’”，我们又再为是先炒西红柿还是先炒蛋争了起来，最后谁也不知道该先炒什么，干脆同时炒，公平合理，小义也不为难。就在将菜和蛋同时倒入锅里的那刻，我们的外援——小曾妈妈从益阳打来电话告诉我们要先炒蛋。在大家的抱怨声中，“西红柿炒蛋”果然不负众望成了一堆“泥”。

开饭了，遍尝各道菜后我们期待的东北大米饭上场了，小卓却一个劲地催我们先多吃些菜。原来平时用电饭煲做饭的他虽然使尽浑身解数把饭煮熟了，却做成了稀饭。看着我们的劳动果实；望着大家擦花的脸，我们忍不住大笑了。

菜也许是咸了，也许是淡了，不管怎样我们都亲自做出来了，总比“蛋炒饭”一锅乱炒来得精致，来得用心。一次野炊虽然练就不了我们高超的厨艺，但是我们愿意去学习这些还没有掌握的技术；我们愿意去接受别人眼中80末不可能接受的琐事；最主要的事，我们不再娇气，愿意长大……